• Cooking

    Makrela s cuketovým šalátom a špenátom

    Pred nedávnom som mala narodeniny, tak som sa rozhodla, že urobím nejakú mňamku večeru. A keďže tatino bol v nórsku na rybách a dostala som nejaké makrely do vienka, voľba bola jasná. A tak som pátrala po internete ako sa pripravuje táto rybička. Nemyslím tým či na panvici alebo v rúre, skôr ako sa dochucuje. Nakoniec som nenašla nič také, čo by ma očarilo, tak som si to urobila po svojom, tak celkom jednoducho si myslím. 🙂 Na štyri porcie som potrebovala nasledovné: 4 makrely 1 balík baby špenátu 2 stredné cuketky 250g cherry paradajok olivový olej cesnak 1 PL masla provensálske korenie, kurkuma, soľ Makrely som najskôr umyla a…

  • Cooking

    Zeleninový šalát so syrom a šampiónmi

    Vzhľadom k tomu, že v poslednej dobe si s mojim vymieňame fotky s tým, čo si ktorý urobil k obedu alebo na večeru, som sa rozhodla sa s niektorými kúskami podeliť. A taktiež nebudú chýbať ani nejaké tie dobrôtky 🙂 Mám veľmi rada zeleninu a mohla by som ju jesť na kilá a k hlavnému chodu by som nepotrebovala ani ryžu ani zemiaky. Taktiež už máme sezónu zeleninky, takže smelo do šalátov rôzneho druhu. Na môj obľúbený šalát budete potrebovať: pór maslo čerstvé šampióny ľadový šalát (prípadne iný druh šalátu) červená paprika cherry rajčinky uhorka mozzarella (alebo iný syr, ja dávam aj cottage cheese) soľ, čierne korenie, mletá rasca, provensálske…