• Cooking

    Apple Pie with Rhubarb (Jablkový koláč s rebarborou)

    Nebola by som to ja, ak by som niečo robila podľa receptu a nedala tam niečo vlastné. Veľakrát dokonca pečiem od oka, žiadna váha, či mierka, len to tam všetko nejak dám dokopy a ono je to zázračne vždy jedlé. 🙂 Naopak, keď sa snažím „kopčiť,“ tak to zrovna nevyjde. Mojím základným pravidlom pri pečení je, že dávam menej cukru ako píšu (niekedy o veľa menej). Tentokrát som som sa rozhodla spraviť jablkovo-rebarborový koláč, ale trošku podľa mňa. Takže, tu máme suroviny: Cesto cca 200g pohánkovej múky cca 100g kukuričnej krupice 1PL trstinového cukru (ak máte radšej sladké, tak si pridajte cukor podľa chuti) 2PL kokosového oleja (na varenie) 1…